かぼちゃとニラのお味噌汁
Description
甘いかぼちゃとピリッとしたニラがよく合うと思います。
guzavie
材料
作り方
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1
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出し汁を沸かして食べやすい大きさに切ったかぼちゃを煮ます。
ニラは細かく切ります。
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2
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かぼちゃが柔らかくなったら味噌を溶き入れます。
ニラを入れてすぐ火を止めます。
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3
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お椀に入れてニラがまだ生に近いところで頂きます。
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4
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さつまいもとニラのお味噌汁。
レシピID : 7607129
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5
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ニラ玉。
中高年用に、ニラはいつも短く切っています。
レシピID : 6764300
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
原種に近いニラだそうで、2㎜位の細さです。
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guzavie
