余ったそうめんで…ツナキムチ炒め!
作り方
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1
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材料…ツナ缶は、豚肉(ミンチや薄切り)でも、美味~冷蔵庫の残り物で!
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2
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茹でたそうめんと、卵を混ぜ合わせ…
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3
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フライパンに、ごま油を熱し…
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4
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2、を焼く!
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5
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炒めるのではなく、焼き目をつけながら焼くが、ポイント!
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6
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焼き目がついてきたら、3㎝幅に切ったニラ、もやしを入れ…
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7
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ツナ缶(水分や油分は切る)を入れ…1分ほど炒める。
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8
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キムチと、中華だしの素を入れ、さらに1分ほど炒めれば、完成!
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9
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お好みで…仕上げに、白ごまをかけて~召し上がれ!
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コツ・ポイント
卵と絡めたそうめんを、焼き目がつくまで、しっかりと焼く!
このレシピの生い立ち
食べきれなかったそうめん…食品ロス削減レシピ♡