ほうれん草の卵炒め

短時間で簡単、おいしいおかずができます。

材料 (2人分)

ほうれん草
適量
1個
塩コショウ
適量

1

ほうれん草を茹でる。
茹でている間に、別の容器で、卵を割りほぐしておく

2

茹で上がったほうれん草を2-3cmに切り、油をひいたフライパンの上でさっと炒める。

3

ほぐした卵をフライパンにいれて、ほうれん草に絡めながらかき混ぜる。

4

塩コショウをふりかけ、味を調整し、出来上がり。
お弁当の一品としても、使えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64770 公開日 : 02/09/18 更新日 : 02/09/18

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