簡単 たっぷりきのことあさりの酒蒸し
作り方
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1
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あさりは砂だしをし 殻をこすりあわせ 良く洗って水気を切ります。小ネギは小口切りにします
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3
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フライパンに オリーブオイル にんにくのすりおろし 酒を入れ 火にかけ にんにくの香りがしたら①のあさりを入れます
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4
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あさりの口が開き出したら ②を入れ蓋をし 蒸します。
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5
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全てのあさりが口を開いたら バターと醤油を入れ全体を混ぜ お皿に盛ります
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6
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小ネギをちらしたら 出来上がりです!
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7
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mmamecoさん♡
このレシピ初のつくれぽをありがとうございます♡ たくさん作られているmmamecoさんに美味と↓
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8
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コメントいただき 大感激です!寒くなってきましたね どうぞご自愛ください♡
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コツ・ポイント
きのこはエリンギや舞茸でも◎
お好きなきのこでお楽しみください!
お好きなきのこでお楽しみください!
このレシピの生い立ち
きのこの消費に!