超簡単！めんつゆdeもつ鍋風鶏鍋
Shimy’s
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れ、めんつゆ、鶏がらスープの素、酒、みりんを入れる。
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2
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おろしにんにくをたっぷり加え、お好みの味に整える。
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3
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手羽元を入れたら火をつけ、沸騰寸前で火を中火に下げて食材を入れる。
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4
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野菜やお肉に火が通れば完成！
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コツ・ポイント
※あまり火を強くしすぎると手羽元の肉が硬くなってしまうので、中火〜強火の間で調節すると良いです！
このレシピの生い立ち
前日にもつすき鍋を食べたのですが、胃もたれ。
胃もたれせずさっぱりともつ鍋が食べれないかと思い、
もつの代わりに手羽元を使い、脂質を抑えてヘルシーにしてみました！
夜でもカロリーを気にせず鍋が楽しめるので、是非お試しを♡
胃もたれせずさっぱりともつ鍋が食べれないかと思い、
もつの代わりに手羽元を使い、脂質を抑えてヘルシーにしてみました！
夜でもカロリーを気にせず鍋が楽しめるので、是非お試しを♡
Shimy’s
