柿の豚肉巻き

柿の豚肉巻き

Description

柿の甘味が豚肉と相性バッチリ!
ジューシーおかずの完成!

材料 (4人分)

1個
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉
12枚
塩胡椒
適量
◉醤油
大さじ1
◉砂糖
小さじ1
◉料理酒
大さじ1
◉酢
大さじ1
大根おろし
適量

作り方

1

写真

柿は皮を剥いて、12等分に切る。
◉を混ぜてタレを作る。

2

豚肉は塩胡椒し、広げて柿を巻く。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを引いて、両面焼き、出てきた油を拭き取り、1のタレを絡める。

4

写真

半分に切って、大根おろしを添えて盛り付ける。

5

写真

柿の天ぷらレシピは
ID6478877

6

2021.11.4
クックパッドニュースに掲載されました! 見て下さった皆様、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼く時は柿に火を通しすぎないこと

このレシピの生い立ち

甘味の少ない柿を何とか美味しく消費したくて。
レシピID : 6477426 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/10/15

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

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