早く食べたいチョコマフィン★バター無し
Description
子供が早く食べたくてオーブンの前で待っているほどおいしいマフィンです。生地は材料を泡だて器で混ぜるだけ。バター不要です。
発酵家族
材料
（6個分）
作り方
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1
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マフィン型にベーキングカップを敷いておく。
オーブンは180℃に予熱する。
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2
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生クリーム、卵、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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ココアパウダー、ホットケーキミックス、チョコチップを加えてよく混ぜる。
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4
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粉気が無くなるまで混ぜる。
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5
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マフィン型に生地を流し込みチョコチップ（飾り用）を乗せてオーブンで焼く。
180℃15分
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6
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自立型のマドレーヌ用のアルミカップだと10個分作れました。
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コツ・ポイント
バターを使わず生クリームでコクを出します。
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスを使い切りたくて考えました。おいしくて何度も作っているので結局もう1袋買うことになりました＾＾；
このレシピの作者
発酵家族
