余った餃子の皮でトロ〜ンなスープ風

余った餃子の皮でトロ〜ンなスープ風の画像

Description

オクラと餃子の皮が入ってるからトロミのあるスープになります。

材料

餃子の皮
冷凍オクラ
にんじん
ベーコン
ウェイパー
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    にんじん、ベーコンはお好みの量で細切りに切っておく

  2. 2

    なべに水を入れにんじんも入れて火をつける

  3. 3

    写真

    2が沸騰するまでの間、餃子の皮を半分に切り折っておきます

  4. 4

    写真

    2が沸騰したらベーコン、冷凍オクラを入れアクがでたらとる

  5. 5

    4が沸騰したら、ウェイパーを適量いれ味を見ながら少し濃ゆめにする
    (卵入れると薄くなるから)

  6. 6

    写真

    5に3で折った餃子の皮を入れる

  7. 7

    写真

    餃子の皮が浮きだしたら卵を溶き流し入れ、ごま油を少々入れ、
    おたま等でかるくかき混ぜると完成!

コツ・ポイント

餃子の皮、卵は食べる直前に入れてください

いつも分量を測らず作るので分量がわかりません

このレシピの生い立ち

餃子を作って余ってしまったので
レシピID : 6478925 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sato3★
トロトロのスープで美味しかったです♡また作ります!

つくレポありがとうございます♪ ワンタンスープとはまた違って美味しいですよね☆