ささみの柿の種の衣揚げの画像

Description

しけった柿の種を砕いて衣にして揚げました。衣に味がついているのでそのままでも
おいしいです。おつまみにも最適!

材料 (3人分)

4本
40g
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、一口大に切る。

  2. 2

    柿の種を砕く。

  3. 3

    1のささみに塩コショウし、溶いた小麦粉をつけ、2の柿の種をまぶして180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

衣や砕いた柿の種が余ったときは、なすやピーマンなどの野菜を揚げてもおいしいです。
衣に味がついていて焦げやすいので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

しけった柿の種があったので。
レシピID : 6479078 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06

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