ささみの柿の種の衣揚げ
作り方
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1
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ささみは筋を取って、一口大に切る。
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2
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柿の種を砕く。
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3
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1のささみに塩コショウし、溶いた小麦粉をつけ、2の柿の種をまぶして180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
衣や砕いた柿の種が余ったときは、なすやピーマンなどの野菜を揚げてもおいしいです。
衣に味がついていて焦げやすいので注意してくださいね。
衣に味がついていて焦げやすいので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
しけった柿の種があったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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