\ ランチに / ニンニクにら豚麺の画像

Description

パパッとランチを済ませたい時におすすめ!豚肉の旨みもニンニクの香ばしさが食欲をそそるにゅうめんです。

材料 (1人分)

1束
3cm
鷹の爪
0.5本
にんにく
1片
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくを薄くスライスする

  2. 2

    写真

    鷹の爪を刻む

  3. 3

    写真

    ネギは斜め切りにする

  4. 4

    写真

    ニラは2センチくらいに切る

  5. 5

    写真

    鍋にサラダ油をしいてにんにくと鷹の爪をさっと炒める

  6. 6

    写真

    にんにくに色がつき始めたら豚肉を炒める。塩こしょうをまぶす

  7. 7

    写真

    豚肉が半ば日が通ったらニラを入れ、水を300ml入れる

  8. 8

    写真

    沸騰したらそうめんを入れ、表記時間通りに茹でる

  9. 9

    写真

    ネギをちらして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋一つで簡単なお昼ご飯を作りたくて考えました!
レシピID : 6479750 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/11/08

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