\ ランチに / ニンニクにら豚麺
作り方
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1
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にんにくを薄くスライスする
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2
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鷹の爪を刻む
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3
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ネギは斜め切りにする
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4
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ニラは2センチくらいに切る
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5
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鍋にサラダ油をしいてにんにくと鷹の爪をさっと炒める
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6
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にんにくに色がつき始めたら豚肉を炒める。塩こしょうをまぶす
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7
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豚肉が半ば日が通ったらニラを入れ、水を300ml入れる
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8
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沸騰したらそうめんを入れ、表記時間通りに茹でる
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9
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ネギをちらして完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋一つで簡単なお昼ご飯を作りたくて考えました!