からすみの洋風焼おにぎり茶漬け。
Description
ペペロンチーノの具材にからすみを。
ご飯に混ぜて焼きおにぎりにします。
オリーブオイルで焼いて出汁かけて。
(o^^o)
ご飯に混ぜて焼きおにぎりにします。
オリーブオイルで焼いて出汁かけて。
(o^^o)
材料
(2人分)
★にんにく
1片
★鷹の爪(種を抜く)
1本
2枚
★オリーブオイル
大さじ1
2膳分
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
✩大葉(千切り)
2枚
✩海苔
1/2枚
✩ぶぶあられ
適量
✩からすみ(スライス)
1人前5~10g
出汁
適量
作り方
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1
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おにぎりの具材を作ります。★の材料をフライパンで炒めます。
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2
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炊いたご飯をボウルに入れて、①とすりおろしたからすみを混ぜこみます。
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3
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おにぎりを作ります。フライパンにオリーブオイルを引いて、両面をこんがり焼きます。
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4
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お椀に焼きおにぎりを盛り付け、✩の材料を乗せます。出汁をかけて出来上がりです。
(o^^o)♪
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コツ・ポイント
出汁は最近流通している、茅乃舎のような出汁パックが手軽でオススメです。最近はスーパーでも売ってますので試してみてください。
(o^^o)♪
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリジナル以外に何が。。笑。思いつく方がいらっしゃれば、私と同じく天才、ではなく最早「変態」ですね。
ヽ(^ω^\)( /^ω^)ノ
ヽ(^ω^\)( /^ω^)ノ