電気圧力鍋で作るベーコンかぼちゃのスープ

かぼちゃは皮をむき、種を取り、厚さ５mm程度の食べやすい大きさに、ベーコンは１cm程度に、玉ねぎはくし切りにしておく。

電気圧力鍋の煮込みモードでバターを敷きベーコン、玉ねぎ、かぼちゃを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、塩、胡椒して、水、牛乳、生クリーム、野菜スープの素、を入れ良く混ぜる。