キャベタマラーメンの画像

Description

子供の時から作っていたシンプル、優しい味♪

材料 (1人分)

2~3枚
1個
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    卵を常温に戻しといておく。
    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしサッポロ一番・醤油味を入れる。
    ①のキャベツを入れ、一緒に茹でる。

  3. 3

    スープの元を入れ軽く混ぜたら、溶き卵を回し入れる

  4. 4

    卵が軽く固まったら、ラーメン丼にいれ、胡麻油を回し入れる
    お好みでメンマをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は常温に戻しておき、スープを入れてから回しかけることで卵に味がしみて美味しいです。

このレシピの生い立ち

「サッポロ一番」モニター当選
レシピID : 6480839 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

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