大根の皮とツナの麺つゆ炒め

大根の皮とツナの麺つゆ炒め

Description

オイルごと炒めてコッテリ美味しい♪

材料 (4人分くらい)

大根の皮
1本分
ツナ缶
1缶
麺つゆ(ID:2415022)
2倍濃縮大さじ2を目安にお好みで
適宜
一味または七味
1つまみ
胡麻
お好みで

作り方

1

大根の皮は細切りに。

2

フライパンに胡麻油を入れ1分ほど炒めます。

3

ツナ缶をオイルごと入れ、麺つゆも加えて水気が飛ぶまで炒めます。

4

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一味を振りかけザックリ混ぜたら完成です。

5

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プラ容器で保存して常備菜に。

6

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お好みで胡麻など。

7

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お弁当にもう1品欲しい時に便利です。

コツ・ポイント

今回は大根を大量消費したので、1本分が直ぐに取れましたが、1本を数回に分けて使う時は冷凍しておいて纏めて使うと、少し食感が落ちますが便利ですよ(*^^*)
辛いの苦手な方は一味はナシで。

このレシピの生い立ち

祖母が作っていました。
レシピID : 6481020 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

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