サーモンとエノキのマヨ味噌ホイル焼き

サーモンとエノキのマヨ味噌ホイル焼き

Description

サーモンとエノキがあればできます!!

材料 (2人分)

サーモン
1切れ
少々
マヨネーズ
大さじ3
味噌
小さじ1強
粗挽きコショウ
少々
エノキ
0.5束
玉ねぎ(好み)
4分の1

作り方

1

冷凍サーモンを冷蔵庫か自然に解凍し生臭さを取るためさっと水洗いする。

2

写真

キッチンペーパーで表面を拭く。

3

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アルミホイルの上に置き、塩と粗挽きコショウを少々振る。

4

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マヨネーズと味噌を混ぜておく

5

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3に4をまんべんなくかける

6

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エノキを乗せる
(写真は玉ねぎのスライスも乗せています)

7

オーブントースターに入れて10分〜15分程度焼いて、出来上がり。
(エノキにこんがり焼き色が付けばOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大切な人に教わりました
レシピID : 6481379 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/07/22

写真

たくさん作りました!ありがとうございます。

wacococo☆

2020/11/23

First tsukurepo mark
写真

えのきが無かったので、違うきのこを使いましたが、とっても美味しかったです( ´ ▽ ` )白身魚を使っても美味しいかも♪♪

ぽんぽこ2486

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