レンジで時短ぶり大根

レンジで時短ぶり大根

Description

★は大さじ1程度。薄めで煮込んで、味が薄ければ最後にもう1掛けすれば○

材料

ぶり
2切れ
 
大根
1/4本
醤油★
1
砂糖★
1
酒★
1
適量

作り方

1

ぶりを適当な大きさに切る。
ぶりの臭みを取るために、お湯掛ける

2

大根の皮を向き1㌢程度に切る。
シリコンスチーマーに入れてレンジで600w 5分

3

フライパンに大根が半分被る程度に水を入れる。臭みが取れたぶりも入れる。

★を入れて汁気が飛ぶまで煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ぶりは何してもおいしいけど。。
レシピID : 6481507 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/10/12

First tsukurepo mark
写真

おかげさまで美味しくできました。ありがとうございます!

底魚父さん