**納豆とじゃがいものお焼き**
Description
粉を加えず、じゃがいもと納豆、チーズ、ベーコンを混ぜ、こんがり焼きました。仕上げに納豆たれを回しかけて香ばしく~♪
材料
(8枚分(直径6㎝位))
じゃがいも
約270g
大絶賛納豆
1パック
ベーコン薄切り
2枚
プロセスチーズ
約30g
塩、黒こしょう
少々
サラダ油
大さじ 1
青海苔
適量
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむき、3分の2はすりおろし、残りはせん切りにして2cmの長さにきっておく。【水にさらさないで下さい。】
-
-
-
2
-
ベーコン、チーズは納豆粒の大きさに切る。納豆は良く混ぜておく。【1】と混ぜ合わせる。塩と黒こしょうも加え混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱して、【2】をスプーンですくって入れる。ふたをして両面こんがり焼く。
-
-
-
4
-
こんがり焼けたら、ふたを取り、納豆のたれを回しかけ、両面、香ばしく焼く。お皿に移し、青海苔をふる。出来上がりです
-
-
-
5
-
'08.10.6 優秀賞頂きました(*^.^*)
-
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさないで下さいね。チーズはスライスチーズでも結構です。
このレシピの生い立ち
大絶賛納豆をモニターで頂き、じゃがいもとチーズ、ベーコンを混ぜて、お焼きを作ってみました。