カーリーケールの炒めもの☆強火で香ばしく
Description
強めの火加減で炒めるとケールの良い香りがたちます。この香りが好きでうちはこの調理方法一択です。
材料
カーリーケール
1袋(6枚)
オリーブオイル
適宜
塩こしょう
適宜
粗挽き黒胡椒
適宜
(ガーリックパウダー)
(適宜)
作り方
コツ・ポイント
少し焦がすくらいの強火で炒めること。
このレシピの生い立ち
地元野菜コーナーで見かけると必ずといっていいほど買います。強火で炒めるとアブラナ科の野菜特有の香りがして美味しいです。