素麺・りんごのマヨネーズ和えサラダ♪

りんごは一口大の5㎜幅に切ります。※皮は剥いても剥かなくても。

きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

素麺を茹でます。表示時間通り。
ザルにあげてよく洗います。

胡瓜は洗って水気を絞ります。りんご・素麺とあわせます。

全体に塩コショウをして、酢・マヨネーズを加えて混ぜます。

出来たてでも、冷蔵庫で火やても美味しいです！