素麺・りんごのマヨネーズ和えサラダ♪

素麺・りんごのマヨネーズ和えサラダ♪

Description

素麺とりんご、胡瓜をマヨネーズで和えました!爽やかな素麺マヨサラダです♪
ごま油効果で素麺はダマになりません♪

材料 (4人分)

そうめん
1束
りんご
1/2個(100g)
きゅうり
1/2本
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
ごま油又は油
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

りんごは一口大の5㎜幅に切ります。※皮は剥いても剥かなくても。

2

写真

きゅうりは輪切り薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

3

素麺を茹でます。表示時間通り。
ザルにあげてよく洗います。

4

水気をよくきったら、油を加えて混ぜます。

5

写真

胡瓜は洗って水気を絞ります。りんご・素麺とあわせます。

6

写真

全体に塩コショウをして、酢・マヨネーズを加えて混ぜます。

7

写真

出来たてでも、冷蔵庫で火やても美味しいです!

コツ・ポイント

そうめんに油をまぶすと、時間がたってもひっつかなくていいですよ。

このレシピの生い立ち

素麺サラダに、りんごを加えて爽やかに仕上げました♪たっぷり4人分です。翌日でもひっつかず美味しく食べられます。
レシピID : 6482811 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

このレシピの作者

2021年クックパッドアンバサダー♪
節約&健康につながるレシピ!


野菜がたっぷり入るメニュー中心♪
野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。
☆調理師免許・製菓衛生師免許取得
ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」