炊飯器で簡単カレーピラフ
作り方
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1
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普通にご飯を炊くように水加減をします
そこから大さじ4杯分の水を抜きます
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2
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玉ねぎ・人参・ピーマンなど好きな具材を千切り又は角切りにします
今回は玉ねぎ・人参・とうもろこしを使いました
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3
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鳥もも肉を小さく切ります
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4
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コンソメ・醤油・ケチャップ・オイスターソース・カレーパウダー・カレールーを入れてスイッチオン
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コツ・ポイント
出来上がりが柔らかくなりすぎないように少し水加減に注意する事とカレールーがだまになるので細かくきざむことです
このレシピの生い立ち
近くのカフェで日替わり定食のカレーピラフがとっても美味しくて、その味に近づけたくて作ってみました
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