【レンジで簡単和菓子】練り切り

レンジは白あんの水分を飛ばすためです。もともとの水分量が違うので、レンジの時間は様子を見て調整して下さい。ポテトサラダ位なイメージです。
形を作る時、あまり捏ねると固くなってしまいます。

本当はつなぎに白玉粉を入れるそうですが、初めは入れ過ぎて生地の味がしてしまいました。
白玉粉を少しだけ入れるくらいなら、入れないでも作れないかとチャレンジしました。

ウサギを作るはずでしたが、どう見てもネズミか他の何かに…