HMと生クリームだけ!✩ザクふわスコーン
Description
生クリームとホットケーキミックスの材料2つで簡単に美味しいスコーンが出来ちゃいます☆
すぐに焼けるので朝ごはんにも♪
すぐに焼けるので朝ごはんにも♪
材料
(約6〜8個分)
作り方
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1
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※オーブンを210度に予熱する。
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2
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ホットケーキミックスに生クリームを入れて混ぜる。
(100cc入れてまとまらなければ10ccずつ入れる)
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3
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生地をまとめて、1.5cmぐらいの幅に伸ばし、好きな形に切る。
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4
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210度のオーブンで10分~13分焼く。
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5
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余った生クリームはホイップしてスコーンと一緒に食べると美味しいです♪
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6
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ジャムを入れると早く泡立つのでおすすめです☆
(写真はアプリコットジャム)
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7
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メープルシロップをかけたりチョコを入れても美味しい!冷めたらトースターであたためなおすといつでも美味しいです♪
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8
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※ホットケーキミックスが150g以上の場合は生地がまとまればOKなので100ccから生クリームを少しずつ足して下さい。
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9
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思ったよりホットケーキの味!という感じでは無いので、個人的に小麦粉から作るものより好きな味です♪
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10
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話題入りありがとうございます!
( ˊᵕˋ )
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コツ・ポイント
生クリーム少なめだとザクザク感がアップします。生クリーム120ccまで入れるとザクふわなスコーンに!
生クリームが足りない場合は少しずつサラダ油などを足して下さい◎まとまれば大丈夫です。
牛乳よりサラダ油や太白ごま油などがおすすめです。
生クリームが足りない場合は少しずつサラダ油などを足して下さい◎まとまれば大丈夫です。
牛乳よりサラダ油や太白ごま油などがおすすめです。
このレシピの生い立ち
余った生クリーム消費に作ったら美味しく出来てびっくりです。サラダ油やバターと牛乳で作った時より好きな味・・・!生クリームだと油分が入っているのでバター無しで美味しくなります。
※牛乳で作る場合はバターなどの油分を入れないとモソモソになります
※牛乳で作る場合はバターなどの油分を入れないとモソモソになります