リメイク☆南瓜煮で☆パンプキンスープ

リメイク☆南瓜煮で☆パンプキンスープ

Description

南瓜煮をあえて多めに作って、翌日は簡単スープに変身!ハロウィンにも簡単なのでおすすめです。

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ煮物(皮除く)
300g
牛乳
300cc
胡椒
適量
適量

作り方

1

南瓜煮の皮の部分を取り除き、フォークなどで滑らかになるまで潰す。やや形が残ってもOK!

2

鍋に1と牛乳とコンソメを入れ、弱火中火で火にかける。

3

沸騰しすぎないように時折かき混ぜてください。温まり、コンソメが溶けていたら完成。

4

好みで黒胡椒やパセリをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツもないですが、沸騰させ過ぎないようにこまめに混ぜながら様子を見てください。

このレシピの生い立ち

残った南瓜煮がもったいなくてリメイクを考えて作ってみました。
レシピID : 6484174 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/10

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