簡単!オイルサーディン♡ペペロンチーノ

簡単!オイルサーディン♡ペペロンチーノ

Description

ベーコン とオイルサーディンのうまみがたまらないペペロンチーノです。
辛いのが好きな方は鷹の爪を増やしてください。

材料 (4人分)

パスタ
400g
1本
ベーコン
お好きなだけ
 
玉ねぎ
1/4玉
キャベツ
4枚くらい
塩胡椒
各少々
 
 
 

作り方

1

パスタを茹で始める。

2

フライパンにニンニクのみじん切り、鷹の爪、ベーコンを入れて弱火で炒める。

3

ベーコンがいい色になったら、オイルサーディンの油も含めて全てフライパンに入れる。

4

玉ねぎも加えて炒める。玉ねぎもが炒まったらキャベツも加えてさらに炒める。

5

味をみて、塩胡椒を加える。

6

茹で上がったパスタを加えて、オリーブオイルを入れる。

7

レモン、スダチ、カボスがあれば添えてできあがり〜

コツ・ポイント

オイルサーディンの塩分があるので、塩胡椒は胡椒だけでもいけるかもしれませんが、味をみてお好みで。

このレシピの生い立ち

オイルサーディンでペペロンチーノを作ろうと思ったところに、ベーコンがあったので具沢山にしてみました!
魚と肉の旨みがめちゃくちゃでて、ほんとにおいしいパスタです。
レシピID : 6484476 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/10

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