ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイ
Description
ハロウィン演出にぴったりメニュー♪
坊ちゃんかぼちゃを器にしたミートチーズ焼きと、かぼちゃのミートチーズパイです☆
坊ちゃんかぼちゃを器にしたミートチーズ焼きと、かぼちゃのミートチーズパイです☆
材料
(4)
1個(約500g)
160g
40g
40g
パセリ(乾燥)
少々
マフィンカップ
4個
小1
作り方
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1
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坊ちゃんかぼちゃを洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で6分加熱し粗熱をとる。
冷凍パイシートを冷凍庫から出す。
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2
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かぼちゃの上部2cmを切り、種とわたをとって実を40gだけ取り置く。かぼちゃの実に牛乳を混ぜ合わせて目分量で4等分する。
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3
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かぼちゃの器にミートソースの半量(80g)を入れ、カマンベールチーズの半量(20g)を手でちぎるか切って散らす。
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4
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3の上にピザ用チーズ20gを散らす。
オーブンを200度で予熱する。
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5
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パイシートにフォークで穴を開け(ピケ)、マフィンカップに入れる。(写真下)
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6
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底や側面が浮かないようカップに沿わせてパイシートを敷く。(高さが足りない所は分厚い所から取るなどして切り貼りする。)
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7
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パイシートがセットできたら底面、側面に再度フォークで穴を開ける。
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8
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2のかぼちゃ(40g)をカップに入れミートソース(20gずつ)、カマンベールチーズ、ピザ用チーズ(各5gずつ)を入れる。
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9
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天板にクッキングシート(かぼちゃの下だけでOK)を敷き、かぼちゃ、マフィンカップを並べる。
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10
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200度に予熱したオーブンで15~17分加熱する。
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11
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パイシートがきれいに色づき、チーズに焼き目がついたらお皿に取り出し、かぼちゃの上にパセリ(乾燥)をふる。
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コツ・ポイント
・オーブンによって焼き時間は前後しますので、焼き色を見ながら時間調整してください。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを使ってハロウィン気分♪
パイシートとミートソースを使って簡単におうちパーティーです☆
パイシートとミートソースを使って簡単におうちパーティーです☆