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ごはんがすすむ簡単！麻婆豆腐♪*♬

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Description

少ない調味料でも美味しく簡単に出来る麻婆豆腐。
おつまみの1品、麻婆丼にどうぞ！

材料 （4人分）

もめん豆腐一丁
350ｇ
ネギ
1/2本
豚ひき肉
350g
唐辛子輪切り
1/2本
ごま油
大さじ1
■ 調味料
トウバンジャン
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ2
麺つゆ(創味のつゆ)
大さじ3
水
150cc
水溶き片栗粉
大さじ3
青ネギ
2本

作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目切りにする。
    ネギは粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、輪切り唐辛子をいれ、ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    2に調味料を入れて、炒め豆腐をいれる。ネギを入れて、煮込む。

  4. 4

    水溶き片栗粉を弱火にしたフライパンにまわし入れて、とろみがついたら出来上がり。

  5. 5

    器にうつして、青ネギを散らしたら、簡単！出来上がり！！

コツ・ポイント

豆板醤で辛さ調整して下さい。
最後にラー油を回し入れてピリ辛も美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供たちもこの位の辛さだと食べれて、マーボー丼でごはんがすすむ麻婆豆腐を作りたくて。
レシピID : 6485779 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月21日
写真
くりすけ☆
簡単に出来て、美味しいですね～(^o^)
#ピリ辛美味しい！
2020年10月17日
写真
わたるんママ
ごはんがすすみますね〜！ピリ辛で美味しかったです☆
2020年10月15日
初れぽ
写真
クックPH3Q8X☆
手軽に作れました。ありがとうございます。
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メロンパン大好き
ごはんがすすむ簡単！麻婆豆腐♪*♬
by メロンパン大好き