柿と白菜のデリ風サラダ♪

柿は皮を剥き、12〜16等分にする。

白菜は洗って葉の長さに対して水平方向に繊維を断つように細切りにする。水にさらしてザルに上げる。

生ハムは細切りにする。

ドレッシングの材料を合わせて良く混ぜ合わせる。

大きなボウルに材料を入れて全体に良く混ぜ味をなじませる。