♪簡単!ベイクドチーズケーキ♪

♪簡単!ベイクドチーズケーキ♪
"チーズ"と名がつくものを愛してやまない私。そんな私の初レシピ!はやっぱりこれでしょ!
ミキサーだけでできちゃうのにすっごくおいしい!

材料 (21cm丸型1台)

クリームチーズ
250g
200cc
バター(マーガリン)
70g
牛乳
200cc
薄力粉
30g
2コ
砂糖
150g
少々
☆薄力粉
250g
☆砂糖
70g
☆バター(マーガリン)
200g
1コ分

1

☆の材料を全部ボールに入れて混ぜる・捏ねる

2

薄くバターを塗り、薄力粉を少々はたいた型の底に敷きつめておく

(時間があれば冷蔵庫で冷やしておくといいかな)

3

☆以外の材料を全部ミキサーに入れて撹拌する(チーズの塊が無くなるくらいまで)

4

2の型に3を流し込む

5

170℃のオーブンで45~50分位焼く(表面が焦げすぎないように気をつけてね)

6

粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫でよーく冷やし固める

表面にぱかっと割れ目が入っちゃうかもしれないけど、それはそれでいい感じ♪

7

写真

友人との集まりにこんな感でもって行きました♪
お店のみた~~い!と、みんなに大好評でしたよ♪v(^^)v

コツ・ポイント

21cm丸型だと1台分。18cm丸型だとちょっと薄めが2台分できるかな。
下の台(クッキー)は無くってもOKです。
よーく冷やしたほうがおいしいよ!!

このレシピの生い立ち

うちのお母さんがよく作ってくれていました。
(私の大のチーズ好きはそこから来るのかなぁ・・(^^;))
すっごくチーズ!って感じが私は大好き!!
レシピID : 64862 公開日 : 02/09/19 更新日 : 11/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/25

First tsukurepo mark
写真

とっっっっても美味しく簡単に出来ました!また必ず作ります(^^♪

nakkiy

おいしそう〜^^♡ 簡単なのに濃厚になりますよね!ぜひまた♪