野菜たっぷりミネストローネ

玉ねぎ、にんじん、セロリは洗ってスライサーで薄切りにします。（もちろん包丁でカットしてもOK）

しいたけ、チョリソー、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。

鍋にオリーブオイルとローズマリーを入れて火をつけます。ローズマリーの香がしてきたらOK。

2の材料のうち、しいたけ、チョリソーを入れてさらにひと混ぜしたら、水と野菜ブイヨンを入れます。

お野菜がしんなり（特に玉ねぎはトロリ）としてきたらブロッコリーを入れます。ブロッコリーに火が通るまで煮ます。

最後に塩コショウで味付けして出来上がり。