ジャークチキン ★宇都宮学校給食
Description
香辛料のかおりが食欲をそそります。
材料
(4人分)
鶏もも切り身(60g)
4枚
オリーブオイル
小さじ2
★チリパウダー
小さじ1/3
★クミンパウダー
小さじ1/3
★パプリカパウダー
小さじ1/3
塩
少々
にんにく
1/2かけ
作り方
-
-
1
-
にんにくはすりおろす。
-
-
-
2
-
鶏肉にオリーブオイル、にんにく、★印の香辛料、塩をよくもみこむ。
-
-
-
3
-
1時間ほど漬け込んだ後、180~190℃のオーブンで20~25分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度や時間は焼き具合を見て調節してください。
ご家庭ではフライパンで焼いてもよいです。
ご家庭ではフライパンで焼いてもよいです。
このレシピの生い立ち
宇都宮市の標準献立レシピです。