丸ごとりんごパイ

丸ごとりんごパイ

Description

見た目が可愛い丸ごとりんごパイ!2個いけちゃいそうな美味しさ←

材料 (1人分?)

りんご
1個
冷凍パイシート
お好みのもの1枚
砂糖
大さじ2
バター
20g
カステラ
2切れ
レーズン
大さじ1強(好みで)
下記お好みで
メープルシロップorはちみつ
シナモン

作り方

1

りんごは皮を剥き、タネをくり抜く
※貫通しないように!
冷凍パイシートを常温に戻す

2

1を耐熱容器にいれ砂糖を大さじ1まんべんなくかけてラップをし1000w電子レンジで2分加熱

3

出てきた汁をりんごにかけて、りんごをひっくり返しまた2分加熱
(全体の色が変わるくらい加熱する!)→冷ます

4

冷ましてる間にバターをレンジで10秒チン→オーブンを200度に余熱

5

柔らかくしたバターとカステラ1切れ、レーズン、砂糖大さじ1を混ぜる

6

りんごに開けた穴へ5を詰め込む!

7

パイシートを少し伸ばして、真ん中にカステラ1切れを敷きりんごを乗せてパイシートで包む

8

重なる所のパイシートを使って葉っぱとりんごのヘタを作る

9

葉っぱとへたをりんごにつけて200度のオーブンで20分焼く!
…たまご塗るのは面倒くさいので砂糖かけて焼きました笑

10

私はは心配なのでアルミホイルを皿にして焼きましたぁ。焦げそうな時は上にもアルミホイルかぶせて下さい〜

11

写真

焼けたら!お好みではちみつやメープルシロップ、シナモンかけて召し上がれ〜そのままでも十分美味しいですょ!

コツ・ポイント

中の具は目一杯詰めたほうが美味!大きめにくりぬいちゃうのが好き。笑

このレシピの生い立ち

焼きりんごとパイがコラボしたようなものが食べたかったので!!
レシピID : 6486894 公開日 : 20/10/12 更新日 : 20/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」