鶏胸肉の❤ふんわりオーロラソース照り焼き
MilkLove
作り方
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胸肉は皮を取り除き、そぎ切りにし、塩コショウをふる。トレーの上で、片栗粉をまぶす。（又は袋に入れてからめる。）
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2
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●を合わせておく。フライパンに油（分量外）をひき、胸肉を片面ずつ焼く。
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3
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火が通ったら、火を消して、●をフライパンに入れる。再度火をつけて、からませながら炒めたら出来上がり！
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4
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＊おまけ＊豚肉でも作ってみました。まずくはないけど微妙～油っぽい。淡白な胸肉だからこそ美味しいんだと思いました。
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２００９年６月２９日 「酸化防止剤無添加ワイン物語に合うカンタン＆ヘルシーレシピコンテスト」で優秀賞を受賞しました❤
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第１弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりチリマヨポン酢照り焼き（レシピID :527758）」スイチリがあったら是非♪
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第３弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわり味噌マヨネーズ照り焼き（レシピID :702378）｣つくれぽ１００人達成、感謝です。
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第４弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりカレーケチャップ照り焼き(ID:1046081)」スパイシーなカレー風味です。
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コツ・ポイント
■マヨネーズの量を少なめにすると、あっさりめにいただけます。私はマヨネーズ大１の、少しこってり味で作っています。■調味料の量はお好みで加減してください。また胸肉の大きさにもよるので足らなければ増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
安い胸肉を、パサつかず美味しく食べたくて。冷めても美味しいものが出来ました。
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