☆鶏むね肉☆アスパラチーズ春巻きの画像

Description

春巻きの皮がパリパリで食べ応えもあって美味しいですよ。

材料 (4人分)

少々
10本
青シソチューブ
適量
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はアスパラ1/2と同じぐらいの大きさ長さに切ってうすく塩をしておく。

  2. 2

    春巻きの皮を一枚ずつはがして裏側を上にして準備完了。

  3. 3

    春巻きの皮に青シソをぬり、鶏肉、半分に切ったアスパラ、とろけるチーズをのせ巻いて、小麦粉と水で作ったノリで止める。

  4. 4

    弱火で油で揚げる。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

今回は青シソチューブで作りましたが、バジルや梅干しチューブでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

安いむね肉をいろんな味で食べたかったので。
レシピID : 6487631 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

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