白だしで美味しい☆あさりの炊き込みご飯
マコ’sキッチン☻
作り方
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1
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米をとぐ。
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2
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★の調味料をすべて入れてから、通常の線まで水を入れる。
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3
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あさりを適当にバラしていれる。(凍ったままでOK！入れたら混ぜない)
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4
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刻んだ人参等のお好みの具材と、細く切った生姜を入れる。(これも入れたら混ぜない)
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5
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普通に炊飯する。
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6
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炊きあがったらお椀に盛り、こねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の割烹でいただいた白いあさりご飯がとても美味しかったので、白だしを使って再現してみました！
マコ’sキッチン☻
