【簡単映え副菜】アーリーレッドのマリネ

アーリーレッドを半分に切り
繊維を切るように薄切りにする。
パプリカも薄切りにする。

切ったアーリーレッドを少し水に晒し、辛味を抜く。
（5分以上漬けると栄養が逃げてしまいます。）

多少辛みは残りますが、水に晒さず時間を置いて辛み抜きをする方が栄養価は高く、おすすめです。

切った材料に●を混ぜてよく混ぜ、完成✨

時間があれば、一旦冷蔵庫に入れたほうが馴染んで美味しいです。
一晩おくとより辛味が落ち着いておすすめですよ。