xyzロング ブルーベリージャム液パイ
Description
あまった生地&自家製ブルーベリージャムのあまり液で、xyzロングブルーベリージャムパイを。
材料
(1-2人分)
作り方
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1
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5×7cmくらいになるように生地、麺棒でのばす。
(自家製ブルーベリージャムパイ参考)
2枚重ねるので上下用に2枚とも
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2
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xyz文字(お好みの文字)を
上になるパイ生地に包丁で切込
(2回くらい入れると良い。一回だと文字が薄い出来上がり)
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3
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ブルーベリージャム液をセンターに塗る。
周りは上と下閉じるので開けておく
(周りは塗らない)
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4
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2枚パイ生地を重ねまわりを、ミニフォークで押し、1周閉じる。
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5
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オーブン 200° 15分。完成
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6
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文字の切込 ※注意
2回切り込みだと、x.zのように、中身のブルーベリージャムが
見えてくっきり文字になる。
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7
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文字の切込※注意
1回切り込みだと、yのように、
わかりずらい
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コツ・ポイント
切込のポイント
切込1回は、ほぼ文字が分かりにくいので、2回くらい切込を入れると、くっきり文字が出るよ♡
切込1回は、ほぼ文字が分かりにくいので、2回くらい切込を入れると、くっきり文字が出るよ♡
このレシピの生い立ち
パイ生地と、自家製ブルーベリージャムの果肉なしのブルーベリージャム液があまっていたので、お気に入りの文字で作ってみた( *´艸`)