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バターをボウルに入れて室温に戻す。余裕があれば柔らかくなったバターをヘラで混ぜておく
ニンニク、ソーセージを細かく刻む※ソーセージは下茹でしましたが トースターで焼くのでそのままでも!
椎茸の軸を取り細かく刻む大葉も。
1に2と3を入れてよく混ぜる
椎茸に4を乗せたらパン粉を振りかけてトースターで焼いて完成※焼き色が付くまで