せせりと豆苗のレンチン蒸し
はまじの友達
作り方
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お皿にせせり、豆苗を乗せ酒を振りかけてラップをして電子レンジにかける。
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2
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せせりの色が変わったら、豆苗と混ぜ合わせ、大根おろしを乗せてポン酢をかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
チンした後の汁気が多いようであれば捨ててください。何故ななら、ポン酢が薄まるからです。季節がら、カボスを搾ると味が引き締まりさらに美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
蒸し料理屋さんで食べたお料理をレンジで簡単にアレンジしてみました。
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はまじの友達
