鮭としめじのみそマヨホイル焼き

鮭としめじのみそマヨホイル焼き

Description

コクのあるみそマヨネーズがシャケに合い
簡単に出来るホイル焼きです。

材料 (4人分)

シャケ
4切れ
しめじ
1〜1.5パック
マヨネーズ
1/2カップ
みそ
大さじ1〜1.5
塩こしょう
各少々
少々
サラダ油
少々
 
 
 

作り方

1

写真

しめじは石づきと取り小房に分ける。
みそとマヨネーズとパセリを混ぜておく。
シャケに塩こしょうを振っておく。

2

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アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、
シャケをのせる。

3

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②のシャケの上にしめじを並べる。

4

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③の上に①で作ったみそとマヨネーズとパセリを混ぜたソースをかける。

5

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オーブンで15分〜20分焼く。

コツ・ポイント

シャケが冷えている場合は、生焼けの時があるのでオーブンで焼く時間を少し長めにして下さい。

このレシピの生い立ち

みそとマヨネーズのソースがシャケに合うと思い作ってみました。
レシピID : 6489585 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/10

First tsukurepo mark
写真

味噌マヨと鮭の相性がとっても良くて美味しかったです!放置するだけでいいので簡単✨

misaa12