焼き穴子の炊き込みちらし寿司☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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白米に人参、乾燥ひじき、ごぼうを入れて炊く。カンタン酢を混ぜる。
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2
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焼き穴子はオーブンで温めておく。平たい皿に穴子、キュウリを置いてセルクルに寿司飯を詰めて、別皿にひっくり返して完成☆
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3
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うなぎチラシ寿司バージョン レシピID:6398476
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コツ・ポイント
焼き穴子が美味しい～☆型で抜くだけで、イイ感じになります。カンタン酢だけでは少し甘いので、お好みで普通の酢も少し足しても。
このレシピの生い立ち
朝時間がない時は、前日から炊き込みちらしの用意をしてます。カンタン酢を混ぜるだけ～、に今日は焼き穴子が1本あったので、乗せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジビエ大好き☆
