サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2
Description
サッポロ一番味噌ラーメンのアレンジ第二作目です
こっちたん
材料
（1人）
作り方
-
-
1
-
にんにくを刻みます
-
-
-
2
-
玉ねぎ半分を5ミリぐらいに刻みます
-
-
-
3
-
玉ねぎ半分を2ミリにカットします
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
にんにくが香りがしてきたら、刻み玉ねぎ、そしてカット玉ねぎの順に炒めます
-
-
-
6
-
味噌を加えて炒め部材に絡めます
-
-
-
7
-
水を加えて強火で沸騰させます
-
-
-
8
-
麺を入れて2分半煮ます
-
-
-
9
-
麺をほぐして早めに（２分半）火を止めて、添付の粉スープを溶かします
-
-
-
10
-
丼に盛り付け、トッピングを載せて完成です
-
コツ・ポイント
刻みにんにくをサラダ油を使いフライパンで焦がし刻み玉ねぎを加えます
このレシピの生い立ち
前回のバージョンで、にんにくを少なくし、もやしを玉ねぎに変えてみました
今回も、スープが美味しく出来上がりました
味が濃ゆい場合は水の量で加減してみると良いです
今回も、スープが美味しく出来上がりました
味が濃ゆい場合は水の量で加減してみると良いです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こっちたん
