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オーブン170度余熱。型にオーブンシートしく。
ココアはふるってダマを取り、ベーキング、玄米粉と泡立て器でよく混ぜる。
卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜ、油、メープル入れてよく混ぜる。1を加えて、ゴムベラでよく混ぜる。
型に入れて35分焼く