ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食

ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食

Description

キャベツの整腸作用、ひき肉のタンパク質、免疫力アップのブロッコリー、ニンニクを使ってボリュームたっぷりな低糖食です。

材料 (2人分)

長ネギ
1本
キャベツ
小さ目半分
ブロッコリー
1/2株
ひき肉(合挽き)
200g
ニンニク、しょうが
各1片
[合わせ調味料]
酒(糖質ゼロ)
大さじ1
ドライ味噌
20g

作り方

1

写真

長ネギは、約2cmくらいに切る

2

写真

ココナッツオイルを入れ
ニンニク、生姜(みじん切り)を炒め、さらにひき肉、長ネギの白い部分ブロッコリーの芯を加え炒める

3

写真

❷にキャベツ、ブロッコリー、調味料を入れ、3〜5分くらい中火
ふたをして蒸し焼きにして完成!

コツ・ポイント

キャベツから水分が出やすいので
ドライ味噌を使って、なるべく
水っぽくならないようにしています。

材料、調味料は先に準備して
調理するだけにしておくと簡単に作れますよ^ ^

このレシピの生い立ち

合挽きミンチとブロッコリーを使って
食べ応えのある免疫アップする一品を考えました。
レシピID : 6490671 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/08/25

First tsukurepo mark
写真

簡単で、家にあるもので作れるのでらくちんです✨何回も作ってます。

クックUIGNVI☆

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