【低糖質ダイエットレシピ】肉豆腐

【低糖質ダイエットレシピ】肉豆腐

Description

電気圧力鍋で作る『肉豆腐』のレシピ。豆腐や牛肉自体が低糖質な食材のため、肉豆腐は糖質制限したい方向けのメニューです。

材料 (2人分)

牛肉こま切れ
300g
木綿豆腐
1丁
長ねぎ
1/2本
しらたき
適宜
いんげん(茹でたもの
適宜
調味料
200ml
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ5
小さじ1
万能電気圧力鍋設定
お好み設定
10分

作り方

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    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

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    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

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    長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

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    豆腐は半分に切り、2~3cmの厚さに切る。

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    しらたきは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて湯通しする。

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    圧力鍋に 牛肉、▽調味料 、③~⑤の材料を入れ〔お好み設定〕で10分加圧する。

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    加圧後、お好みで茹でたいんげんを添える

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    完成です。

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    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐のような形が崩れやすい食材であっても、圧力鍋を使うことで煮崩れせずに完成させることができます。圧力をかけることで中まで味が染み込むのもポイントです。一緒に入れているしらたきも糖質が低い食材になるので満腹感を得ながらも糖質が抑えられます。

このレシピの生い立ち

ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
レシピID : 6490723 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

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