白だし　さつまいもご飯

1. 1

   さつまいもの皮の汚れをよく洗い落とし、食べやすい大きさのさいの目切りにする。

2. 2

   切ったさつまいもを10分程塩水につけてアクを抜き、ザルに入れ水気を切っておく。

3. 3

   研いだお米を炊飯器に入れ、炊飯器の目盛まで水を入れ、そこに白だしを入れ軽く混ぜる。

4. 4

   

   ３の上に２のさつまいもを乗せて炊飯器スタート

5. 5

   炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち