焼かない!簡単クッキーサンドチーズケーキ
作り方
-
-
1
-
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/0jSedQyyie0
-
-
-
2
-
耐熱ボウルにクリームチーズ200gを入れる
-
-
-
3
-
600Wの電子レンジで30秒間加熱する
-
-
-
4
-
上白糖大さじ6を加えゴムベラで混ぜる
-
-
-
5
-
卵2個を割り入れ、ゴムベラで馴染むまで混ぜる
-
-
-
6
-
生クリーム200mlを少しずつ加えホイッパーで混ぜる
-
-
-
7
-
レモン汁大さじ2を加えホイッパーで混ぜる
-
-
-
8
-
薄力粉大さじ4をふるい入れ、ダマが出来ないようにホイッパーでしっかり混ぜる
-
-
-
9
-
15cm×15cmの耐熱容器にラップを敷き、チーズケーキ生地を流し入れる
-
-
-
10
-
ラップでふんわり包み、600Wの電子レンジで6分間加熱する
-
-
-
11
-
粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす
-
-
-
12
-
容器から取り出して、形を整える
-
-
-
13
-
クッキー6枚を並べ、ラップを上に被せる
-
-
-
14
-
ひっくり返し、再びクッキー6枚を並べる
-
-
-
15
-
クッキーの形に添ってカットすれば完成
-
-
-
16
-
【マカロンレシピYouTube】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
-
-
-
17
-
♡感謝♡
2020/10/21
「焼かないケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。
-
-
-
18
-
2021/6/20
「焼かずに冷やすだけで本格ケーキの完成」クックパッドニュースに掲載♪
-
コツ・ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
このレシピの生い立ち
オーブンなしでも作れるかわいいチーズケーキを作りたいなぁと思って♪