焼かない!簡単クッキーサンドチーズケーキ

焼かない!簡単クッキーサンドチーズケーキの画像

Description

オーブンなし!レンジで作る、おしゃれな可愛いチョイスクッキーを使った人気のケーキです。プレゼントにもオススメです!

材料 (6個分)

上白糖
大さじ6
2個
レモン汁
大さじ2
大さじ4
クッキー
12枚

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/0jSedQyyie0

  2. 2

    耐熱ボウルにクリームチーズ200gを入れる

  3. 3

    600Wの電子レンジで30秒間加熱する

  4. 4

    上白糖大さじ6を加えゴムベラで混ぜる

  5. 5

    卵2個を割り入れ、ゴムベラで馴染むまで混ぜる

  6. 6

    生クリーム200mlを少しずつ加えホイッパーで混ぜる

  7. 7

    レモン汁大さじ2を加えホイッパーで混ぜる

  8. 8

    薄力粉大さじ4をふるい入れ、ダマが出来ないようにホイッパーでしっかり混ぜる

  9. 9

    15cm×15cmの耐熱容器にラップを敷き、チーズケーキ生地を流し入れる

  10. 10

    ラップでふんわり包み、600Wの電子レンジで6分間加熱する

  11. 11

    粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす

  12. 12

    容器から取り出して、形を整える

  13. 13

    クッキー6枚を並べ、ラップを上に被せる

  14. 14

    ひっくり返し、再びクッキー6枚を並べる

  15. 15

    クッキーの形に添ってカットすれば完成

  16. 16

    写真

    【マカロンレシピYouTube】見てね♫
    https://www.youtube.com/c/Pandawantan

  17. 17

    ♡感謝♡
    2020/10/21
    「焼かないケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。

  18. 18

    2021/6/20
    「焼かずに冷やすだけで本格ケーキの完成」クックパッドニュースに掲載♪

コツ・ポイント

電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい

このレシピの生い立ち

オーブンなしでも作れるかわいいチーズケーキを作りたいなぁと思って♪
レシピID : 6491154 公開日 : 20/10/15 更新日 : 21/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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ゆみらんたん
1個がボリュームあるよね!半分にして12個作れそう🎶レンジ調理で時短がナイス👍
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びぃどろぽっぺん
ココナッツサブレーで。 休みのお昼ごはんにぴったりです。 ココナッツサブレで作るとハワイアンチーズケーキみたいに♪美味感謝です。
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びぃどろぽっぺん
リピです。 今回はクランベリーを加えて。 一晩寝かせると本当に美味♪
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びぃどろぽっぺん
ビックリする位簡単なのに超絶美味しく出来ました♪老母から絶賛&再度作る様にのリクエスト頂く程に好評でした。美味感謝です。