のんの簡単ブッセ

Description

簡単やのに、おしゃれで美味しい♪

材料 (8~10こぶん(挟む前20こ))

ブッセ生地
薄力粉
40㌘
グラニュー糖
40㌘
2個
粉糖
適量
いちごクリーム
100ml
いちごジャム
30㌘

作り方

  1. 1

    写真

    材料の準備と下準備をする。
    粉は振るっておく。卵は卵黄と卵白に分けておく。

  2. 2

    生クリームを5分立てにし ジャムを加えて混ぜ、9分立てのクリームを作る。
    生地が出来るまで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

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    砂糖を3回に分けて入れ、ツンと角が立つ位のしっかりしたメレンゲを作る。

  4. 4

    写真

    卵黄を入れてホイッパーで優しく混ぜる。

  5. 5

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    粉を一度に入れてゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    出来た生地を絞り袋に入れる。
    天板にクッキングシートを敷いておく。

  7. 7

    写真

    シートに生地を搾り出し、粉糖を振る。

  8. 8

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    180℃のオーブンで 14分焼く。

  9. 9

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    焼けたらシートのまま冷ます。
    冷めたらシートからはずす。

  10. 10

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    絞り袋にクリームを入れて、生地に絞る。(スプーンでもOK)

  11. 11

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    はさんだら できあがりぃ~☆*。+゜*・。゜*

  12. 12

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    チョコペンで可愛くおしゃれしてみました(●´ω`●)

コツ・ポイント

ふんわりが美味しいので、焼きすぎに注意!
作ってすぐに食べるのではなく、冷蔵庫で休めてから食べた方が美味しいよ.゚+.(o´∀`o)゚+.゚

このレシピの生い立ち

夜中にTVを見てたら ブッセのCMやってて、食べたい!!
昔作った時の事を思い出し、作ってみました☆
レシピID : 649140 公開日 : 08/09/20 更新日 : 10/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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さにゃん★
初ブッセです☆美味しかったです><

つくれぽありがとう♪簡単だからまた作ってね (*´∀`*)

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炙りサーモン
チョコを挟みました♥人生初ブッセ、ウチで作れるなんて感激です☆

作れちゃうんです♪チョコすごく美味しそう (*´∀`*)39

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ちゃらんち
ミニサイズリピです♪ポイポイ食べれちゃうからキケンw ご馳走様♪

今回もすごく美味しそう♪危険だけど、また作ってね (≧▽≦)

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りょうちゃんママ☆
初ブッセ作りました☆おいしい(^m^)

ぷっくり可愛く出来てますね♪つくれぽありがとう(*^▽^*)