カラフル野菜の塩麹スープ☆の画像

Description

塩麹でスープに深みが出ます。コショウたっぷりでピリッと美味しい☆

材料 (2人分)

1/3本
塩麹
小さじ1
300cc
塩コショウ
適量
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    水にコンソメ、塩麹を入れてかぼちゃを煮る。柔らかくなったら、パプリカ、トマト、ネギを追加する。

  2. 2

    塩は少量、コショウたっぷりで頂きま~す。

コツ・ポイント

塩麹で味がついているので、塩はごく少量、コショウたっぷりが美味しい☆

このレシピの生い立ち

朝、いつも作るスープに塩麹で味付けしました☆
レシピID : 6491533 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

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