栄養満点♪豆腐チャンプルー☆
作り方
コツ・ポイント
豆腐は手でちぎる事、多少大きめにちぎった方が炒めるうちに、かけてくるので。野菜は、ある野菜で作れます。ピーマンやニラ、きのこを入れても美味しいです。にんじんはピーラー等を使うと便利で早く火が通ります。豆腐は潰さないように、丁寧に炒めてね^^
このレシピの生い立ち
沖縄に来てからのレシピです!我が家流に野菜たっぷり、卵でとじました~♪
レシピID : 649169
公開日 : 08/09/20
更新日 : 13/02/26
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