小学生も作れる  簡単ガッツリ他人丼の画像

Description

親子丼よりガッツリ食べられます。丼にするも良し、おかずで出すもよしです。

材料 (3.4人分)

2分の1玉(好きなだけ)
1パック(好きなだけ)
☆めんつゆ
マグカップ2杯分
マグカップ2杯分
☆砂糖
大さじ3(目分量)
4.5個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

    豚肉が細切れや切り落としでない場合、この時食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    底が深めの鍋で中火で炒める

  3. 3

    すこし火を通したら豚肉を入れる

  4. 4

    炒める手間を省くため蓋をして蒸し焼きにする。弱火中火で6.7分

  5. 5

    火が通ったら蓋を開け、☆の調味料を全て入れる、めんつゆと水は同じくらいの量で、具が浸るくらい入れると良

  6. 6

    少し混ぜてグツグツなったら蓋をし、7~10分煮込む

  7. 7

    中火にし、溶き卵を4分の3まわし入れ、2〜3分蓋をする

  8. 8

    火が通ったら残しておいた溶き卵を全て入れ、火を止める

  9. 9

    蓋をし、1~2分ほど待つ

  10. 10

    完成

コツ・ポイント

溶き卵は最初から全て入れていただいても構いません。味はちゃんと美味しいです。
盛りつけの際、ネギを散らすと見栄えが良くなります。

このレシピの生い立ち

小学生のとき、クレヨンしんちゃんを見て作りたくなり。。
レシピID : 6491802 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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瀬戸ぽん
簡単で美味しい!お肉は冷凍を使ったので酒で臭みを消して使いました〜。レシピありがとうございます♪
初れぽ
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ミライさん
量増しにキノコを追加して作りました。おいしいと家族に好評でした。